ダチョウ
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亜種 |
4亜種 ブルーネック系 (北アフリカダチョウcamelus)最大亜種 (マサイダチョウmassaicus) レッドネック系 (南アフリカダチョウaustralis) (ソマリアダチョウmoloybdophanes) 人工交配種(アフリカンブラック) |
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分布 |
かつてはアジア南東部まで分布していた。 現在では主にアフリカ東部に生息。 |
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食性 |
雑食。植物性のものを多く食べる。 |
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飼料摂取量 |
成鳥では体重の2% |
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糞 |
量が少なく、匂いも少ない。水分も少ない。 栄養がほとんど残らず、蠅が来ない。 |
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体重 |
雄120kg 雌90kg (エミューは♀が大) |
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体高 |
2.5m |
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歩幅 |
80cm 急いで走ると4m |
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走行速度 |
70km/h ライオンより速い。 ダチョウレースでは、人を乗せて46kmで走った。 走るときは翼を左右に広げて体の平衡を保つ。 |
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趾 |
ほとんどの鳥は4趾か3趾だが、ダチョウのみ2趾。 (発達した中指と爪の無い小さな薬指) 重い体重を支えるために、人の足のように踵の跟骨が発達。 |
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指の下面の皮膚は布団状で厚く、砂漠を走るのに適応。 この点がラクダ(駱駝)に似ているので駝鳥と付けられた。 |
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骨 |
鎖骨は成長するに従い消える。 骨盤は大きい。 鳥類で唯一左右の恥骨が後方で合わさっている。 |
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大腿骨が短い。 走るときは大腿骨をあまり動かさない。 |
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2趾なので、跗蹠骨の指の付け根には突起が二つ。 しかし、ヒナには突起が三つ。 |
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脳 |
容積62cc 重さ39g(大脳20g) |
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まつ毛 |
『毛』ではなく、『羽』 サバンナで強い太陽の光を遮るため、大変長い。 生息地の砂漠でホコリをよけるのに適している。 |
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眼球 |
60g 3.5km離れた物を見分ける。 |
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耳 |
後ろを向いているので、後方から敵が来てもすぐに気が付く。 自由に開閉できる。(砂嵐の時など) 聴力は人と同程度。 |
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鼻孔 |
多くの鳥のように嘴の付け根でなく、 嘴の先端に開いている。 |
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羽 |
3ポンド(1,350g)の黒い羽毛が採れる。 白い羽毛は0.5ポンドしか採れないので高価。 尾羽は200枚 |
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心臓 |
900g |
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心拍数 |
30～60 / 分 (鶏 200～400) |
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呼吸数 |
7～12 / 分 |
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声 |
鳴管が無いので鳴かない。 |
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そ嚢 |
なし |
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胃 |
筋胃には小石が1.5kgほど入っている。 |
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腸 |
23m(小腸6m)(盲腸110cm)(結腸16m) 飼料が通過するのに36時間かかる。 (鶏は3時間)(エミューは4～5時間) 微生物による発酵が行われる。 |
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糞 |
一日600gと非常に少ない。 栄養の消化、吸収機能が高いので蝿が寄らない。 臭いが少ない。 他の鳥と異なり、糞と尿を分けて排出される。 |
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膀胱 |
鳥類で唯一ダチョウのみに存在。 |
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陰茎 |
鳥には珍しく陰茎を持つ。 哺乳類と異なり尿道が含まれない。 |
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雌雄 |
オス 黒と白の羽 メス、若鳥 灰色と茶の羽 |
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繁殖 |
一夫多妻 2～3歳で繁殖能力を持つ 多くの鳥と違い、右側卵巣も発達。 |
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産卵 |
共通の巣に複数のメスが4～8個ずつ産む。 一つの巣に12～18個、多いと25個 |
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抱卵 |
抱卵限界は20個 第一メスは自分の卵を中心に置く。 抱卵期間 42～45日 日中はメス、夜はオス(雄は黒いので、夜目立たない) 子育てはオスが熱心 |
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卵 |
全生物中最大の細胞はダチョウの卵 体重比 1.2%(鶏3.5%)(ウズラ8%) 小型種 1,200g 中型種 1,300g 大型種 1,400g 孵卵器の湿度30%(鶏60%) 卵殻の厚さ 2mm(鶏0.37mmの5倍) 卵殻強度 55kg(鶏 3.2kgの17倍) 卵殻の重さ 300g(20%) 卵黄の重さ 400g 半熟で45分、固ゆで90分。味は良くない。 |
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ひな |
卵重の60～65%(1,000g) 一年で100kgに成長 |
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味 |
牛肉に近い味。 脂が少なく、健康食品として人気。 |
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値段 |
80万円 雛4万円 卵4千円 |
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寿命 |
50～60年 |
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ダチョウが飛ばなくなったのは6,500万年前。 恐竜が絶滅した後。餌が豊富で、天敵も不在。 |
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エチオピア区の固有種 昼夜の温度差の大きいアフリカのサバンナで生息する動物なので、 暑さにも寒さにも強く、日本では北海道から沖縄まで飼育されている。 |
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蹴りが強く、 (10c㎡に4,800kg) 蹴り殺された人も。 ヘビー級ボクサー5人分のキック力。 人間の大人を殺すことができる鳥はダチョウだけ？ (馬は後ろに蹴るが、ダチョウは前に蹴る) |
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kg |
生体重比 |
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生体重 |
82.17 |
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屠体重 |
77.25 |
94.01 |
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枝肉 |
50.70 |
61.70 |
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精肉 |
24.24 |
29.50 |
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心臓 |
0.70 |
0.85 |
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筋胃 |
2.26 |
2.75 |
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肝臓 |
1.30 |
1.58 |
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首 |
2.12 |
2.58 |
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脚 |
4.62 |
5.62 |
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カロリー |
蛋白質 |
脂肪 |
脂肪酸 |
コレステロール |
鉄分 |
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ダチョウ |
97 |
22g |
2g |
0g |
58mg |
2.44mg |
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鶏肉 |
140 |
27g |
3g |
0.9g |
73mg |
0.85mg |
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牛肉 |
240 |
21g |
15g |
6.4g |
77mg |
1.87mg |
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豚肉 |
275 |
24g |
19g |
7.0g |
84mg |
1.02mg |
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水分(g) |
蛋白質(g) |
脂肪(g) |
灰分(g) |
炭水化物(g) |
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ダチョウ |
75.1 |
12.2 |
11.7 |
1.4 |
0.7 |
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鶏 |
74.7 |
12.0 |
12.3 |
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ウズラ |
74.3 |
13.1 |
11.1 |
1.1 |
0.4 |
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エミュー |
73.9 |
11.2 |
12.6 |
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七面鳥 |
73.7 |
13.1 |
11.7 |
0.8 |
0.7 |
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アヒル |
70.5 |
13.3 |
14.5 |
1.0 |
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ダチョウ |
エミュー |
キーウィ |
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体重 |
♂が大 |
♀が大 |
♀が大 |
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足指 |
2 |
3 |
4 |
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エミュー |
胸椎 |
10 |
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腰椎 |
3 |
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仙椎 |
14 |